Pensata 10 anni fa da Gaetano Genovesi riprodotta in molti paesi del Mondo

Una delle idee di sapore e gusto più gradite negli ultimi tempi e non solo a Napoli ma in tutto il Mondo!

Mozzarella, pomodorini del piennolo,olio parmigiano e basilico racchiusi in un cornicione pieno di ricotta e mozzarella.

E' davvero una bella Donna Carmela…

che soddisfazione!